SMAGOPLEVELSER PÅ FÆRGEKRONE

Vores Færgekro tilbyder 2 unikke restaurantoplevelser: Panorama og Fjordstuen. Begge lokaler giver dig en fantastisk udsigt over den smukke Mariager Fjord, som du kan nyde fra vores store terrasse og hyggelige loungeområde indendørs. Især på de varme sommerdage anbefaler vi at nyde et lækkert måltid i det fri, sammen med en forfriskende drikkevare

I højsæsonen er vores køkken åbent helt frem til kl. 21, så du kan nyde et måltid, når som helst på dagen. Vi stræber efter at levere kvalitet i alt, hvad vi gør, og det afspejles i vores hyggelige atmosfære, hvor vi har lagt vægt på selv de mindste detaljer. Fra indretning til valget af glas, service og selvfølgelig vores lækre mad.

VORES EKPERT

I vores køkken har vi Tobias Lorenzen, en erfaren køkkenchef fra restauranten MellemRum. Tobias tror på mantraet ”less is more”, og det afspejles tydeligt i hans retter. Han lægger vægt på detaljerne, men det vigtigst er at smagene er balancerede. Tobias har en passion for saucer, da de efter hans mening ”får det hele til at hænge sammen”.